Cercar:
S'han trobat 4 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 4:
Tesis i dissertacions acadèmiques Aminas biógenas Comunidades microbianas Consumer security Fermented meat Fermented sausages PCR
Parés i Oliva, Dolors Hugas, Marta Garriga, Margarita Garriga Turón, Margarita Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Rubio Moreno, Raquel MartÃn Juárez, Belén