Cercar:
S'han trobat 4 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 4:
663/664 - Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos Antibiotic resistance Embotit fermentat-curat Fermented meats Probiòtics Salt and fat reduction Seguridad del consumidor
Hugas, Marta Garriga Turón, Margarita Aymerich Calvet, Mª Teresa Rubio Moreno, Raquel MartÃn Juárez, Belén Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Garriga, Margarita